Quels sont les aliments à éviter pendant la grossesse ?

aliments à éviter pendant la grossesse

Pour votre information, il existe des excitants et des aliments qui ne sont pas conseillés aux femmes enceintes. En effet, une infection alimentaire ou la présence de substances toxiques dans certains aliments peuvent avoir des conséquences néfastes pour le bébé. À cela, s’ajoute l’existence d’une maladie appelée toxoplasmose, qui est provoquée par un parasite présent dans la viande et dans les végétaux. On va vous donner la liste non-exhaustive des aliments à éviter durant la grossesse.

Quels sont les aliments qu’il faut à tout prix éviter ?

Voici quelques exemples d’aliments qu’une future mère doit à tout prix éviter durant la grossesse :

  • Les œufs à moitié cuits ou crus ;
  • La viande non cuite à cœur, comme les steaks tartares, les steaks, les rosbifs ou encore la viande crue ;
  • La charcuterie crue (comme le salami, le prosciutto et le jambon cru) ;
  • Les fromages à pâte molle (comme le camembert), les fromages au lait cru et les fromages à croûte lavée ;
  • Les poissons fumés et crus (comme le saumon fumé ou le sushi) ;
  • Les aliments végétaux non-chauffés avant consommation, tels que les fruits, la salade et les légumes. Mais cela ne veut pas dire qu’il faut les éviter. Il faut plutôt les laver avant de les manger.

Éviter l’alcool

Vous le savez peut être déjà, mais il est important de rappeler que l’alcool présente des risques majeurs pour la santé. Et cela l’est encore plus pour la santé du bébé à naître. Cela revient à dire qu’une femme enceinte doit renoncer à sa consommation durant la grossesse. Il faut également refuser de boire le verre dit « pour porter un toast ». La vérité, c’est que l’alcool présente une cytotoxine qui nuit aux cellules nerveuses et au cerveau du bébé qui va naître.

Dire non à la nicotine

Les femmes enceintes ont également du mal à arrêter du jour au lendemain leurs mauvaises habitudes. Alors que ces dernières ont souvent la vie dure. Cependant, il faut sans attendre prendre conscience qu’à chaque fois que vous fumez une cigarette, votre bébé en fume également. Et cela peut provoquer de grands risques de maladies graves après sa naissance.

Éviter les œufs et les produits laitiers

Comme déjà mentionner précédemment, il vaut mieux éviter de consommer des produits laitiers à base de lait cru durant la grossesse. Pourquoi ? Pour la simple raison qu’ils contiennent des listeria et provoquent une intoxication alimentaire. Il faut également éviter certains produits laitiers à base de lait traité thermiquement ou de lait pasteurisé, comme le brie, le camembert, les fromages à pâte molle, les formages à croûte lavée ou les fromages bleus.

Il est déconseillé de manger des œufs crus ou à moitié cuit (car ils contiennent des salmonelles), ainsi que tout produit alimentaire préparé à base d’œufs crus, tel que les œufs sur plat, les pâtisseries, les œufs à la coque, la mayonnaise, le tiramisu, etc.

Ne pas consommer des produits alimentaires crus d’origine animale

Est-ce que vous êtes au courant qu’une femme enceinte doit impérativement éviter les aliments crus d’origine animale ? Ainsi, la mère et surtout l’enfant à naître, seront protéger contre les infections alimentaires. Les œufs et les produits laitiers ne sont pas les seuls concernés, il faut aussi faire attention à la consommation de poisson et de viande, car ils transmettent des parasites, comme la toxoplasmose et les agents pathogènes. Ils peuvent également transmettre des bactéries qui peuvent sérieusement nuire à la santé du bébé à naître. D’ailleurs, le système immunitaire de la future maman affaibli durant la grossesse, et cela a pour cause les changements hormonaux.

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