Il faut prévenir la moisissure même si elle est essentielle à la fabrication du brie et de la pénicilline. Elle est également utile à la décomposition des matières organiques dans la nature. Cependant, la moisissure est très mauvaise surtout lorsqu’elle pousse sans être détectée dans votre maison. Pourquoi est-ce un problème ? Il est important …
